Formation Nutrition et éducation au goût

L’alimentation occupe une place centrale dans le développement du jeune enfant et constitue un temps éducatif à part entière en crèche. Les choix nutritionnels, les pratiques au moment du repas et la posture de l’adulte influencent à la fois la santé, la relation à la nourriture et la construction du goût. Cette formation apporte des repères fiables sur les besoins nutritionnels du jeune enfant et les recommandations en vigueur. Elle permet de sécuriser les pratiques alimentaires, d’éveiller le goût de manière progressive et de communiquer de façon ajustée avec les familles autour de ces enjeux sensibles.

Durée

Note

4,8/5

Format

100% en ligne

Financements principaux

OPCO EP

OPCO

Professionnel

Personnel échelonné

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RésuméProgrammeÉquipeFAQFinancements

Ce que vous allez apprendre dans cette formation

Vous identifierez les besoins nutritionnels du jeune enfant selon son âge et son stade de développement. Vous saurez organiser des repas équilibrés en respectant les recommandations officielles, prévenir les risques allergiques et appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et de préparation. Vous développerez des pratiques éducatives favorisant l’...

Le programme de la formation Nutrition et éducation au goût

PARTIE I : Le rôle de l’alimentation

PARTIE II : De 0 à 4 mois : allaitement et laits infantiles

PARTIE III : À partir de 4-6 mois : la diversification alimentaire

PARTIE IV : Les bonnes pratiques à adopter

PARTIE V : Alimentation et culture

Cette formation est dispensée par Edumiam, filiale de Walter Learning, et possède ses propres labels, partenaires, et une certification Qualiopi indépendante. Le suivi pédagogique de votre formation et son déroulé sera assuré par Edumiam et sa plateforme d'apprentissage.

Compétences pour organiser les repas et accompagner l’alimentation du jeune enfant en crèche

Cette formation vise à renforcer les pratiques professionnelles liées à l’alimentation et à l’éducation au goût, dans une approche globale, sécurisée et respectueuse du développement de l’enfant.

Appliquer les recommandations nutritionnelles

Comprendre les besoins nutritionnels du jeune enfant

Prévenir les risques alimentaires

Adopter une posture éducative au moment des repas

Communiquer avec les familles

Les formateurs

Anne Delatour

Anne Delatour est pédiatre, experte de la prise en charge globale de l’enfant. Forte de plus de 40 ans d’expérience en milieu hospitalier et en exercice libéral, elle met son expertise médicale au service des professionnels de la petite enfance et des familles.

Sandrine Catto

Sandrine Catto est diététicienne-nutritionniste, spécialisée en nutrition pédiatrique et dans l’accompagnement des pathologies de l’enfant. Elle s’appuie sur une solide expérience acquise en milieu hospitalier pour accompagner les professionnels et les structures dans leurs pratiques liées à l’alimentation de l’enfant.

Détails de la formation

Public

Prérequis

Modalités pédagogiques

Prix

Sessions

Accessibilité

Foire aux questions

À qui s’adresse cette formation ?

Qu’est-ce que va m’apporter cette formation ?

Comment prévenir les risques allergiques et sanitaires ?

Comment favoriser l’éveil au goût ?

Financements

Sous conditions

OPCO EP

Pour les entreprises de proximité et de petite taille

Large gamme de formations

Prise en charge totale ou partielle

Passage en frais professionnels

Pour les libéraux et chefs d'entreprise

Coût déductible des revenus professionnels

Liberté dans les thèmes des formations

Dernière mise à jour le 18 mars 2026