Formation Ouvrir un bar - 100% en ligne - Accès à vie
Targeted formation

Formation Ouvrir un bar

25h
Jusqu'à 100% financée CPF

La création ou reprise d'entreprise dans le secteur du bar

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Ce que vous allez apprendre dans cette formation Ouvrir un bar

La formation Ouvrir un bar commence par explorer les bases de l'entrepreneuriat dans le domaine de la restauration. Vous découvrirez comment créer une offre unique et attrayante pour votre public, et explorerez les diverses options d'installation qui s'offrent à vous, en évaluant leurs caractéristiques. Vous découvrirez aussi comment bâtir un business plan solide qui servira de feuille de route pour votre entreprise, sans oublier le modèle financier et vos options de financement. La formation Ouvrir un bar vous guidera ensuite à travers les démarches administratives et légales spécifiques à la restauration, vous aidant à respecter les réglementations en vigueur. Après avoir abordé les principes comptables essentiels, vous explorerez les stratégies de marketing efficaces pour réussir le lancement de votre entreprise et attirer vos premiers clients. Enfin, vous serez formé(e) pour planifier et exécuter une ouverture réussie, du recrutement du personnel à la gestion des opérations.

Programme détaillé de la formation Ouvrir un bar

Partie I : Stratégie & concept

A • Entreprendre dans la restauration

B • Définir la proposition de valeur

C • Les différents modes d'installation

Partie II : Business Plan & comptabilité

A • L'élaboration du Business Plan

B • Le modèle financier et les financements

C • La comptabilité pour l'entrepreneur

Partie III : Droit & réglementation

A • Les démarches de la création/reprise d'entreprise

B • Les obligations du restaurateur

Partie IV : Ouverture & communication

A • La stratégie marketing de lancement

B • Réussir son ouverture de A à Z

Maîtrisez les étapes de la création ou de la reprise d'un bar

Cette formation Ouvrir un bar vous permettra de réaliser les objectifs essentiels au succès de votre projet dans le secteur de la restauration. Vous serez en mesure de définir la stratégie et le concept de votre établissement en tenant compte des tendances du marché, de votre clientèle et de la concurrence. De plus, vous apprendrez à élaborer un business plan et à trouver les financements nécessaires pour le lancement de votre activité. À l'issue de cette formation, vous maîtriserez les démarches réglementaires, y compris le choix du statut juridique approprié et la conformité aux obligations du secteur de la restauration. Enfin, vous apprendrez à promouvoir avec succès l'ouverture de votre bar en concevant une stratégie marketing efficace et en gérant le rétroplanning pour une ouverture réussie.

Développez vos compétences

Définir la stratégie du projet et son concept

Comprendre les tendances du secteur et définir son offre de services en accord avec son marché, sa clientèle et ses concurrents.

Élaborer le business plan du projet et réussir son financement

Choisir un modèle économique et définir la stratégie de financement pour le lancement d’activité. Maîtriser les fondements de la comptabilité dans une optique de création ou reprise d’entreprise.

Connaître et appliquer les démarches réglementaires nécessaires à l’ouverture d’un bar

Choisir le statut juridique adéquat. Être en conformité avec les obligations du secteur de la restauration.

Promouvoir et réussir l’ouverture du bar

Concevoir la stratégie marketing et tenir le rétroplanning de l’ouverture du bar.

Formateurs de la formation Ouvrir un bar

 Vénissien Ducarre

© Walter Learning 2024

Vénissien Ducarre

Titulaire du DEC, Vénissien Ducarre est expert-comptable et formateur. Après une expérience de plus de 7 ans, il a fondé son propre cabinet d'expertise comptable et de conseil. Familier des problématiques rencontrées lors de la création ou de la reprise d’entreprise, il accompagne les entrepreneurs pour les éclairer sur leurs contraintes légales, fiscales et sociales, et pour identifier les solutions de gestion adaptées à leur projet.

null Omar El Aakkad

© Walter Learning 2024

Omar El Aakkad

Formateur pour adultes dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, Omar El Aakkad intervient également dans la formation initiale dans le cadre de la licence MEGAT (Management des Établissements Gastronomiques et des Arts de la Table).

null Camille Deneuville

© Walter Learning 2024

Camille Deneuville

Titulaire du CAPLP CSR en hôtellerie restauration, Camille Deneuville est experte marketing appliqué à la restauration. Formatrice depuis plusieurs années, elle intervient notamment à l'INSPE d'Arras et à l'Université d'Artois.

null Laury Sède

© Walter Learning 2024

Laury Sède

Juriste spécialisée dans le secteur de la restauration, Laury Sède est également chargée d'enseignement à l'Université d'Artois et à la Faculté de droit de Douai, où elle forme notamment sur le droit des obligations et franchises, les responsabilités juridiques et sociales, le droit civil des biens et le droit des contrats.

null Mathieu Scipilliti

© Walter Learning 2024

Mathieu Scipilliti

Mathieu Scipilliti est responsable du Master MEEF ECO GESTION Hôtellerie Restauration à l'INSPE de Lille. Depuis plusieurs années, il accompagne les futurs restaurateurs dans le lancement de leur entreprise.

null Sabrina Carlier

© Walter Learning 2024

Sabrina Carlier

Entrepreneure et sommelière, Sarbina Carlier a été à la tête d'un collectif de femmes entrepreneures pendant 3 ans et la créatrice d'un tiers lieu dédié à l'entrepreneuriat à Annecy. Aujourd'hui, elle accompagne des entrepreneurs et des startups dans la réalisation de leur business model et dans le développement de leur entreprise.

Détails de la formation Ouvrir un bar

Public(s)

La formation Ouvrir un bar s’adresse aux salariés en poste, demandeurs d'emploi et étudiants ayant un projet de création ou de reprise d’entreprise dans le secteur du bar.

Prérequis

  • Disposer d'un ordinateur ou un smartphone avec un accès à internet pour visionner les vidéos et télécharger les contenus écrits
  • Remplir et signer une attestation dans laquelle vous certifierez sur l’honneur avoir un projet professionnel de création ou de reprise d’entreprise
  • Justifier de la consistance, la viabilité économique et la pérennisation du projet de création ou de reprise d’entreprise

Modalités pédagogiques

Vidéos

Quiz & évaluations

Synthèses écrites

Commentaires

Suivi personnalisé

Prix

2 499,00€ TTC

Sessions

  • Dans le cadre d’un financement personnel, via une société ou via un OPCO, les dates de sessions sont à définir avec un conseiller. Les sessions débutent en continu.

Accessibilité

Si vous avez des questions sur l'accessibilité à la formation en cas de handicap, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse mail help@walter-learning.com

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Appelez-nous du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00.

01 62 01 04 78

Prix d'un appel local

Être rappelé(e) immédiatementPrendre rendez-vous

Certification de la formation Ouvrir un bar

Nom de la certification

ACRE

Organisme de certification

Accompagnement des créateurs et repreneurs d’entreprises

Modalités de la certification

Cette formation est rattachée au dispositif d'accompagnement des créateurs et repreneurs d'entreprise. A ce titre, elle ne prépare pas à une certification enregistrée auprès de France Compétences.

Foire aux questions de la formation Ouvrir un bar

Quelles sont les étapes indispensables à l'ouverture d'un bar ?

Tout d'abord, ouvrir un bar en France demande de réaliser une étude de marché pour comprendre les tendances du secteur, suivie de la création d'un solide business plan. Ensuite, il est essentiel de définir un concept de bar en adéquation avec les besoins locaux, et d'estimer le budget requis tout en recherchant les financements nécessaires. Le respect des démarches réglementaires et l'obtention des permis et licences indispensables sont des étapes à ne pas négliger. Enfin, pour faire connaître votre établissement, une stratégie marketing percutante et une inauguration réussie sont primordiales. La formation Ouvrir un bar de Walter Learning vous accompagne à chaque étape essentielle pour garantir le succès de l'ouverture de votre établissement.

Comment suivre la formation Ouvrir un bar de Walter Learning ?

Notre formation Ouvrir un bar est entièrement dispensée en ligne via notre plateforme d'apprentissage, offrant une souplesse totale avec une accessibilité 24 heures sur 24. Vous êtes libre de débuter votre formation à votre convenance, et une fois inscrit, vous pouvez y accéder sans contrainte de durée, vous permettant d'apprendre comment ouvrir un bar à votre propre rythme. Dès votre inscription, vous obtiendrez un accès complet à toutes les ressources de la formation, notamment des modules vidéo, des résumés écrits, des documents PDF, des questionnaires, ainsi que des espaces de discussion pour interagir avec d'autres apprenants.

Financements

CPF

Pour les actifs (salariés, indépendants, demandeurs d'emploi)

Le Compte Personnel de Formation (CPF) est un dispositif de l’Etat qui permet à toute personne ayant déjà exercé une activité professionnelle en Francede financer ses projets de formation. Chaque année, 500 euros sont versés sur votre compte (pour un temps plein).

Vérifier mon éligibilité

Pôle Emploi

Pour les demandeurs d’emploi

L’Aide individuelle à la formation (AIF) est une aide au financement de votre formation qui peut prendre en charge soit la totalité du coût de la formation, soit compléter d’autres financements.

Vérifier mon éligibilité

Régions

Pour les demandeurs d’emploi et cas particuliers

Suivant les régions, certains publics (dont les demandeurs d’emploi) peuvent prétendre à une aide individuelle au financement de leur formation, voire à une rémunération pour la durée de leur formation, en fonction de leur situation.

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Employeur et OPCO

Pour les salariés

L’employeur doit garantir l’adaptation au poste de travail et le maintien dans l’emploi des salariés. Vous pouvez formuler votre demande de formation auprès de votre service RH pour que votre entreprise constitue un dossier de financement auprès de votre OPCO.

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Financement personnel

Pour tous et toutes

Si vous souhaitez vous former mais que vous n’êtes pas éligible ou que vous avez épuisé vos droits aux différents dispositifs de financement, vous pouvez financer votre formation avec vos fonds personnels. Chez Walter, vous payez jusqu'à 3 fois sans frais.

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Dernière mise à jour le 3 Mai 2024

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