Quel métier de la nutrition exercer après une formation ?

Les diplômes pour exercer en tant que diététitien

Le métier de diététicien est réglementé et exige l’obtention d’un diplôme après le baccalauréat. Vous pouvez donc accéder au métier avec un BTS diététique ou un BUT en génie biologique. Ces deux cursus se préparent généralement en 2 ans et la sélection pour les intégrer se fait sur dossier et/ou entretien.

Les activités sont très variées pour apporter une prise en charge nutritionnelle. Il est possible d’animer des formations en nutrition, de travailler dans la recherche ou encore de faire de la coordination. Pour devenir conseiller en nutrition ou pour vous préparer efficacement à l’obtention du diplôme de diététicien, suivre une première formation en nutrition vous permet d’acquérir les connaissances scientifiques nécessaires en lien avec la nutrition. 

Cela vous permettra d’évaluer l’alimentation d’une personne, d’analyser ses besoins et de lui proposer un programme nutritionnel adapté.

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Vous pouvez vous préparer aux métiers de la nutrition en suivant une formation en diététique et nutrition qui vous permettra de vous familiariser avec la nutrition et les constituants de base de l’alimentation. Vous serez également initié aux bases de la biochimie et de la physiologie liées à la nutrition. Vous serez ainsi en capacité de définir et mettre en place une alimentation saine, équilibrée et rationnelle adaptée à un individu ou un groupe.

Les métiers de la nutrition après une formation en diététique

Vous vous interrogez sur les opportunités professionnelles dans le domaine de la nutrition après une formation en diététique ? Il est important de noter que devenir nutritionniste sans un diplôme en médecine n'est pas envisageable. Cependant, plusieurs métiers sont accessibles après l'obtention d'un baccalauréat et d'une formation complémentaire.

Voici plusieurs métiers dans le domaine de la nutrition :

• Devenir diététicien après un BTS Diététique : en tant que spécialiste de la nutrition, le diététicien propose des conseils et des programmes de rééducation alimentaire pour maintenir ou rétablir un état nutritionnel équilibré. Vous pouvez suivre une formation Diététique à distance pour préparer le bloc de compétence n°5 du BTS Diététique.
• Coach en nutrition ou conseiller en nutrition : le conseiller en nutrition est souvent perçu comme un "éducateur de santé", sensibilisant et conseillant sur l'adoption d'une alimentation saine et équilibrée au quotidien.
• Coach sportif en nutrition : Si vous évoluez dans le secteur sportif, vous pouvez devenir coach sportif avec une spécialisation en nutrition. Cette certification vous permettra de diversifier vos services et de vous au sein de votre secteur d'activité.

Ces professions peuvent être exercées dans diverses structures. Nous vous invitons à explorer ces opportunités plus en détail !

Où exercer les métiers de la nutrition ?

Les conseillers en nutrition et les diététiciens peuvent exercer dans des structures aussi nombreuses que variées.

Les structures d'exercice du diététicien - extrait de la formation Diététique de Walter Learning

Exercer en établissement de soin hospitalier ou médico-social

Les métiers en nutrition au sein de la fonction publique hospitalière exigent une admission par le biais de concours. Il est essentiel d'être titulaire d'un diplôme de diététicien pour être éligible.

Les structures de soin extrahospitalières

Parmi les structures de soins extra hospitalières, il existe les CMP (Centre médico-psychologique), les CMPI (Centre médico-psychologique infanto-juvénile), les hôpitaux de jour pour les enfants et les adultes. Vous pouvez également travailler dans les hébergements thérapeutiques et associatifs.

Travailler en clinique

Les métiers de la nutrition s'exercent aussi dans le secteur privé. Le recrutement des diététiciens en clinique se fait par entretien d’embauche.

Les métiers de la nutrition en restauration collective

Dans ces structures, la réalisation de menus et la mise en place de l’équilibre alimentaire s’effectuent auprès d’un public très varié. La restauration collective s’effectue auprès des crèches, des écoles, des entreprises, dans le milieu carcéral ou encore les maisons de retraite. L’activité s’articule autour de la mise en place de menus adaptés en fonction des pathologies ou encore des textures. Le professionnel de la nutrition peut, par exemple, intervenir en matière de règles d’hygiène pour le personnel. Il peut aussi animer des ateliers de prévention.

L'industrie agro-alimentaire et pharmaceutique

Dans ce domaine, les métiers de la nutrition offrent l'opportunité de suivre de près les avancées scientifiques, car la connaissance sur les aliments évolue sans cesse. Il est possible d’être en contact direct avec le consommateur en répondant à leurs questions. La participation à la recherche et au développement est une autre activité possible dans ces structures.

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S'installer en tant que diététicien libéral

Un cabinet médical nécessite d’avoir une structure telle qu'une micro-entreprise, une installation en tant qu'entrepreneur individuel ou en société. Ces métiers de la nutrition peuvent être proposés dans un centre de santé, dans un cabinet individuel, directement chez les patients ou à distance par téléconsultation.

Travailler au sein d'entreprises de nutrition médicale

Cette activité s’articule autour de l’accompagnement du patient à domicile avec la mise en place d’une alimentation artificielle. Le rôle du professionnel de la nutrition est d’accompagner et d’éduquer la personne par rapport à sa pathologie. Il joue également un rôle de coordinateur entre les différents acteurs du soin.

Les collectivités territoriales

Les populations de ce secteur public sont très variées : écoles, lycées, centre de loisirs, centre municipal de santé, etc. L’activité peut être effectuée dans la restauration collective ou encore dans les centres médicaux sociaux. Il y a la possibilité de participer à des campagnes de communication écrite.

Infrastructures sportives

Devenir coach en nutrition ou diététicien offre la possibilité de travailler dans une infrastructure sportive dans le but de proposer un suivi aux sportifs voire même aux sportifs de haut niveau.

Centres de remise en forme

Le diététicien ou les différents métiers de la nutition peuvent évoluer dans les centres de remise en forme qui proposent une possibilité d’accompagnement nutritionnel à leurs clients (cure thermale, thalassothérapie, etc.)

Devenir conseiller en nutrition grâce à une formation diététique à distance permet d’acquérir des compétences solides en nutrition et de se préparer efficacement au BTS diététique ou BUT en génie biologique dans l’objectif de devenir diététicien. Les professionnels de la diététique et de la nutrition ont de nombreuses opportunités professionnelles dans des structures très variées.

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Dans quelle catégorie de poissons trouve-t-on la teneur en lipides la plus importante ?

A

Les poissons maigres

B

Les poissons demi-gras

C

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Sources

• Rapport sur l’évolution du métier de diététicien - ministère de la Santé
• Diététicien / diététicienne - Onisep