Guide de la diététique

L’addiction alimentaire se manifeste par un comportement compulsif face à la nourriture. Elle actionne un système de récompense qui s’active lorsqu’un individu prend du plaisir à manger un certain aliment. Qu’une personne soit addict à un type d’aliment ou au comportement alimentaire en tant que tel, la Yale Food Addiction Scale permet d’évaluer et mesurer l’intensité de l’addiction alimentaire.

Vous aimeriez suivre des cours de diététique ? Que vous souhaitez vous préparer au BTS diététicienne ou encore ajouter une spécialisation nutrition à votre activité, vous devez veiller à choisir un centre de formation de qualité qui vous proposera un programme riche. Détenir les compétences nécessaires à l’élaboration d’un plan alimentaire adapté passe par une formation complète qui vous assurera la maîtrise des bases scientifiques de la nutrition. Alors, comment choisir et suivre des cours de diététique ?

La quantité d’aliments qui permet de couvrir les besoins énergétiques d’un individu comprend un juste équilibrage entre les macronutriments et les micronutriments. La conversion des nutriments en aliments permet d’établir la ration alimentaire d’un patient. Découvrez dans cet article, les différents composants à prendre en compte pour le calcul de la ration alimentaire d’un patient.

La dépense énergétique journalière d’un individu permet de définir l’apport calorique quotidien nécessaire à un individu en prenant en compte ses différents déterminants. Métabolisme de base, thermorégulation, activité physique, etc. Découvrez dans cet article les différents déterminants de la DEJ.

L’état de dénutrition est souvent dû à plusieurs facteurs. Rechercher les causes et en évaluer la sévérité à partir de critères spécifiques est primordial afin de mettre en place des actions d’amélioration. Découvrez dans cet article comment diagnostiquer la dénutrition chez la personne âgée et mettre en place une surveillance de l’état nutritionnel.

Le diététicien accompagne les patients tout au long de la vie et il peut conseiller les jeunes parents en demande de conseils sur la diversification alimentaire de leur bébé. En effet, le système digestif du nourrisson n’est pas mature et doit être traité avec certaines précautions. Ainsi, le diététicien prodigue des recommandations sur les aliments et les doses à privilégier en fonction de l’âge des bébés. Découvrez quel est le rôle du diététicien dans la diversification alimentaire.

Quelles sont les règles de l’équilibre alimentaire ? Découvrez les normes définies par l’Anses et l’OMS concernant l’équilibre alimentaire. Vous saurez comment manger équilibré au quotidien. Bien sûr, ces normes sont à relativiser en fonction de nombreux critères personnels, en fonction du vécu et de la carrure de chaque personne. Assimilez les bases essentielles à un suivi diététique de qualité. 

Si vous vous intéressez à la diététique et souhaitez exercer dans le milieu médical, en tant que salarié ou en libéral, découvrez comment devenir diététicien. En effet, on vous explique le rôle de ce professionnel de santé qui maîtrise des compétences techniques et scientifiques en biologie et en physiologie. Vous aurez un aperçu exhaustif des missions qui incombent au diététicien et saurez quel parcours suivre pour devenir diététicien. 

Si vous êtes intéressé(e) par la nutrition et souhaitez en apprendre plus sur les familles d’aliments et les besoins nutritionnels humains, le BTS diététique est la voie qu’il vous faut. Découvrez comment se déroule le BTS diététique, diplôme d’État de niveau III. 

Vous souhaitez devenir diététicien et installer votre cabinet de diététique en libéral ? Vous êtes passionné(e) par le suivi nutritionnel ? Renseignez-vous sur la formation diététique, maîtrisez les bases scientifiques de la nutrition, proposée en ligne par Walter Learning. En plus de proposer un programme complet, cette formation est finançable intégralement par votre CPF. Elle vous permet aussi de valider des épreuves diplômantes du BTS diététique.