Walter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels. Nous partageons ici toutes les connaissances issues de notre formation Ouvrir un restaurant.
13 articles
ouvrir-un-restaurant
Hippolyte Le Dem
|
26 Juin 2023
Acquérir un restaurant représente un investissement captivant et prometteur ! Toutefois, cela demande une préparation minutieuse. Qui sera à la tête du restaurant ? En cuisine ? À la plonge ? Envisagez-vous de contracter un prêt bancaire à titre personnel ou par le biais d'une société ? Dans cet article, nous examinons les différentes options de financement pour ouvrir un restaurant. On vous donne aussi toutes les différentes aides financières pour ouvrir un restaurant. Suivez le guide.
Hippolyte Le Dem
|
26 Juin 2023
La marge brute en restauration est un indicateur clé utilisé pour évaluer la rentabilité d'un restaurant. Il est crucial de calculer régulièrement ce ratio financier afin d'assurer la santé financière de votre entreprise. Cet article vous explique en détail comment calculer la marge brute pour assurer le bon rendement de votre établissement de restauration.
Hippolyte Le Dem
|
26 Juin 2023
Avant de lancer votre entreprise de restauration rapide ou traditionnelle, réaliser une étude de marché est essentiel. Cela vous permettra de déterminer si votre idée a des chances d'être rentable ou non. Cette étude de marché d’un restaurant doit être réalisée en plusieurs étapes.
Hippolyte Le Dem
|
26 Juin 2023
Le business plan, également connu sous le nom de plan d'affaires, est un document détaillé qui présente votre projet d'entreprise. Il constitue votre outil de persuasion auprès des banques et des investisseurs. Il est spécifiquement conçu pour les atteindre. Nous vous guiderons dans la construction de votre business plan de restaurant. Cet article résume de manière succincte ce que vous apprenez en suivant notre formation ouvrir un restaurant. Suivez le guide.
Hippolyte Le Dem
|
26 Juin 2023
Vous venez de vous lancer dans la restauration mais ne savez pas vraiment comment fonctionne la TVA au sein de ce secteur ? Pas de panique, voici un guide pour comprendre la TVA en restauration. Dans cet article, vous apprendrez les différents taux de TVA applicables en restauration, les établissements de restauration concernés par l’obligation de TVA et comment calculer la TVA. Suivez le guide !
Hippolyte Le Dem
|
12 Juin 2023
Vous vous lancez en restauration et ne savez pas réellement comment gérer un restaurant ? Pas de panique, la gestion d’un restaurant n’est pas si difficile ! Voici un tour d’horizon de ce qu’il faut avoir en tête pour ouvrir un restaurant.
Hippolyte Le Dem
|
12 Juin 2023
Dans cet article, nous allons vous présenter les techniques de marketing les plus efficaces pour promouvoir votre restaurant et être encore plus visible auprès de vos clients. Avec l'importance croissante du marketing digital local depuis 2020 et 2021, il est essentiel de savoir comment acquérir et fidéliser des clients en ligne.
Vous découvrirez dans cet article des astuces, des outils et des conseils en communication pour votre restaurant. Vous obtiendrez les clés pour mettre en place un plan de communication adéquat pour votre restaurant. Suivez le guide !
Hippolyte Le Dem
|
12 Juin 2023
Il est essentiel d'avoir un site pour son restaurant. Quel que soit le domaine dans lequel vous exercez, votre site web est une vitrine qui augmentera votre visibilité auprès des prospects, fidélisera vos clients et augmentera votre chiffre d'affaires. Ce guide vous explique l'importance d'avoir un site pour votre restaurant et comment procéder pour en créer un. Suivez nos conseils.
Hippolyte Le Dem
|
12 Juin 2023
Envie d’ouvrir votre restaurant ? Avant de vous lancer dans l’aventure de la restauration, il est indispensable de s’assurer que vous respectez bien les réglementations d’affichage obligatoire au sein d’un restaurant. Faisons le point avec une liste d’affichage obligatoire au restaurant.
Hippolyte Le Dem
|
30 Mai 2023
Vous avez pour projet d’ouvrir un établissement de restauration ? La recherche d’un local pour votre restaurant doit prendre en compte plusieurs critères afin d’accueillir vos futurs convives dans des conditions optimales. Découvrez dans cet article, comment trouver un local pour ouvrir un restaurant.
Hippolyte Le Dem
|
30 Mai 2023
Vous souhaitez ouvrir un restaurant et avoir le droit de vendre des boissons alcoolisées à emporter ou pour accompagner les repas de vos convives ? Il est nécessaire de détenir une licence de débit de boissons. Selon le type de boissons que vous vendez, vous devrez demander une licence adaptée. Découvrez dans cet article comment obtenir une licence restaurant.
Hippolyte Le Dem
|
30 Mai 2023
Vous souhaitez ouvrir votre restaurant ? Si détenir un diplôme n’est pas obligatoire, des formations sont exigées. Découvrez dans cet article les formations requises pour pouvoir ouvrir son restaurant.
Hippolyte Le Dem
|
30 Mai 2023
Ouvrir son propre restaurant est un rêve pour de nombreux amoureux de la bonne cuisine. Amateurs ou professionnels, vous souhaitez proposer vos talents culinaires au plus grand nombre dans votre propre établissement de restauration ? Vous souhaitez connaître les étapes à suivre et savoir quel diplôme est nécessaire pour ouvrir un restaurant ? Cet article répondra à de nombreuses questions.